ハーフカットしたドーナツを、

オーブンでこんがり「カリカリ」に焼き上げました

ザクっと、少し固めの食感！

ラスク・レギュラーメニュ

プレーン　

チョコチップ

　黒ゴマ

　シュガー　

ラスクdeフロランタン　

ミルクチョコクランチ

ビターチョコ（コーティング）　

ホワイトチョコ（コーティング）

ラスク誕生の秘話

毎朝、専用窯でドーナツを焼く

店長、

ある時、窯の脇にこぼれたあふれた

ドーナツ生地

ドーナツを焼くうちに

熱で固くなっていく…

しばらくして

取り出してみると

凄く香ばしい！

食べてみた

これ旨すぎでしょ♪

すぐにコンベクションオーブンで

試作してみた

そこから始まった

ラスクです☆