も め ん豆腐　(400g)　　￥280（税別）

 煮絞り製法で作る豆乳に、にがりを打つと固形状の柔らかい豆腐が完成、

木綿を敷いたステンレスの枠に入れ上からプレス（重石）を

載せ水を切った後、

カットしたのが　”木綿豆腐”　です。

濃厚でプルプルなので、

豆腐チャンプル、湯豆腐、汁物に適してます。

ざ る豆腐　(400g)　　￥350（税別）

煮絞り製法で作る豆乳に、にがりを打つと

固形状の柔らかい豆腐が完成、

薄いスライス状にザルにのせ、

水を切ったのが　”ざる豆腐”　

濃厚な味が自慢です。

 お ぼ ろ豆腐　(250g)　　￥220（税別） 

 煮絞り製法で作る豆乳に、

にがりを打つと固形状の柔らかい豆腐が完成、

おたまですくい容器に入れます

スイーッ風の柔らかい食感で味わえるのが　

”おぼろ豆腐”　

濃厚でソフト、湯豆腐や鍋に最適です。

 ゆ し 豆腐　(350g)　　￥170（税別）　　　

（700ｇ）　　￥330（税別）

「そのまま召し上がる、ゆし豆腐」　

冷しても温めても、ゆし豆腐汁にしても美味しく頂けます。　

薄塩で、大豆の甘味がほんのり!!　

おかゆのようなお腹に優しい感じ♪　

無調整 濃厚豆乳　(380ml)　　

煮絞り製法で作る無調整豆乳　

糖度は14.5-15度で大豆の甘さと香りが特徴です

外国産大豆と比べて臭みは少なく飲みやすいのも特徴 

お か ら　(220g)　　￥120（税別）

煮込み済みなのですぐに美味しく頂けます