可能な限り県産、国産原料を使用

 


 

豆腐屋さんが作る

おからコロッケ

 

野菜とおからがたっぷり!

 (化学調味料無添加)

 

 

外サクッと中ふわふわで、いくらでもいけちゃいそう、

お腹に優しいコロッケ♪

佐賀県産ふくゆたか大豆100%から作る当店のおからと、

国産野菜や県産挽肉から作りました。

 

 

原材料の多い順:

玉ねぎ、おから、挽肉、人参、手作出汁、マヨネーズ、国産小麦粉、

はっこう卵、パン粉、味噌、醤油、砂糖、料理酒、沖縄天然塩

 

1個¥70(税込)

 

<水、木曜日に本店にて販売中♪ ※第3週目を除く>

 

 

 


 

豆腐屋さんが作る

豆腐の出汁巻き卵

 

おぼろ豆腐と、はっこう卵がコラボ!

 (化学調味料無添加)

 

 

カツオ出汁の風味と豆腐のふわふわ食感、

 

佐賀県産ふくゆたか大豆100%から作る当店のおぼろ豆腐と、

飼料にこだわり、抗生剤等を与えず健康に育った親鶏から

生まれた上原養鶏場のブランド

”はっこう卵”を使用してます。

<当店のドーナツに使用するはっこう卵>

 

原材料の多い順

はっこう卵、おぼろ豆腐、鰹節、白だし、醤油

 

内容量:210~230g ¥380(税込)

 

<水、木曜日に本店にて販売中♪ ※第3週目を除く>

 

 


 

豆腐屋さんが作る

おからサラダ

 

 (化学調味料無添加)

(お野菜は全て100%国内産)

 

さっぱりした軽い口当たりだけどコク深い、

キュウリや玉ねぎのシャキシャキ感、

しつこくないので癖になるかも♪

サンドイッチの具材にも合います。

 

 

原材料の多い順:

キメ細かい佐賀県産ふくゆたか大豆の煮込み済み

おから、

それから濃厚豆乳、

マヨネーズ、キュウリ、玉ねぎ、ベーコン、人参、梅酢

(全て国内産)

(蜂蜜:アルゼンチン産)、味噌、胡椒、沖縄天然塩

 

内容量:190g ¥380(税込)

 

 <火、水、金、土曜日に各店舗にて販売中♪ 

※第3週目を除く>

 

 


 

豆腐屋さんが作る

優しい食感のおから炒め

 

(化学調味料無添加)

 (可能な限り国内産素材を使用)

 

しっとり食べやすく仕上げました!

おからは日本のスーパーフード、レシチン、サポニン、

イソフラボン、食物繊維、カルシウムをたっぷり含んでおり、

たんぱく質やオリゴ糖、カリウムにも富んだ食材です。

おからの食物繊維は「セルロース」という水に溶けないタイプ、

腸のぜん動運動を促してくれるので便秘の解消にもなり

腸内の残留物をそうじします。

 

おからにカツオ出汁を加え、シンプルに仕上げました。

少量でも満腹感が・ダイエット中の方もお勧めです!  

 

 

糖質低めの原材料を配合

 

原材料の多い順:

キメ細かい佐賀県産ふくゆたか大豆の煮込み済

おから、

鰹節、人参、こんにゃく、油揚げ、(キクラゲ:外国産)、

ヒジキ、(ニラ:自家製)、醬油、沖縄天然塩、味醂

 

内容量:200g 350円(税込)

 

<各店舗にて販売中♪>

 


その他、進行中の惣菜

 

オカラいなり寿司

豆腐のキムチ・チーズ卵とじ

豆腐のニラ炒め

ポークはっこう卵

シャケおにぎり(沖縄天然塩の味)

シャケおにぎり(醬油味)

 

 

佐賀県産フクユタカ大豆から作る

当店の豆腐、豆乳やおから、

県産豚肉と国産野菜、

ドーナツの原料と同じ卵、

飼料にこだわり、抗生剤を与えずに

健康に育てた親鶏から生まれた

上原養鶏場さんの

はっこう卵